最近很常烘焙，這款培根起司麵包是小朋友的最愛，所以特別貼上來讓有興趣的媽媽也可以做做看。
所需的材料有：
2.5 杯 麵粉 （All-purpose flour）
2.5 茶匙 泡打粉？(Baking powder)
0.5 茶匙 鹽
1 湯匙 糖
0.5 杯 奶油
3／4杯 鮮奶
1 個蛋
選項：
1杯 碎起司
1杯 培根
（你其實可以放你喜歡的食材，只是我家小孩喜歡起司和培根）
首先先將培根切碎後煮熟備用。
然後預熱烤箱至400F
融化奶油後將所有的材料全丟進去，揉勻後捏一小團放進杯子蛋糕的烤盤裡（我是直接拿電動攪拌器打^^|||)，裝約莫3／4滿，可以做十二個。
然後放進烤箱烤：
普通烤箱約23﹣25分鐘左右，Conventional 烤箱約18分鐘左右就可以了。
我其實喜歡用普通烤箱烤，因為比較沒那麼乾。而且為了讓它們更濕潤，更有味道一點，我有偷放烤培根所殘留的一湯匙培根油喔。
烤出來的成果很好，連挑食的小孩都挺喜歡的。給大家參考看看喔。
Leave A Comment